Provence Alpes Cote d’Azur: Mozaik boja i okusa
Regija Provence Alpes Cote d’Azur, često nazvana PACA, utjelovljuje mediteranski san. Između azurnog mora, veličanstvenih planina i provansalskih sela, ovo područje je mješavina kontrasta, gdje svaki kutak poziva na otkrivanje i divljenje.
Mediteranska obala, sa svojim pješčanim plažama i divljim uvalama, pravi je dragulj. Azurna obala, poznata diljem svijeta, privlači posjetitelje legendarnim gradovima poput Nice, Cannesa i Saint-Tropeza. Marine, kristalno čisto more i šetnice uz obalu pružaju idiličan ambijent za opuštanje. Zlatni otoci, poput Porquerollesa ili Port-Crosa, očuvaju netaknutu prirodu, idealnu za mirne izlete.
U unutrašnjosti, Provansa otkriva drugu stranu regije. Polja lavande koja se protežu unedogled, posebice oko Valensolea, pružaju jedinstven mirisni i vizualni spektakl. Sela na brežuljcima poput Gordesa, Roussillona ili Moustiers-Sainte-Marie oduševljavaju svojim šarmom i autentičnošću. Provansalske tržnice, sa svojim šarenim štandovima i mirisima aromatičnog bilja, odražavaju lokalnu umjetnost življenja.
Južne Alpe privlače ljubitelje prirode i sportova na otvorenom. Snježni vrhovi, gorska jezera poput jezera Serre-Ponçon i skijaške staze kao što je Serre Chevalier, nude veličanstvene krajolike i razne aktivnosti tijekom svih godišnjih doba. Nacionalni park Mercantour, sa svojom očuvanom faunom i uklesanim kamenim crtežima u dolini Merveilles, prirodni je dragulj koji treba istražiti.
Što se tiče gastronomije, regija je festival okusa. Marsejska bouillabaisse, aïoli, pissaladière te punjeno povrće svjedoče o bogatoj i sunčanoj terroir. Provansalska vina, posebno rosé, savršeno dopunjuju ova tipična jela. Calissoni iz Aix-en-Provencea i kandirano voće dodaju slatku notu ovoj izdašnoj kuhinji.
Provence Alpes Cote d’Azur više je od destinacije: to je način života, gdje se ljepota krajolika, kulturno bogatstvo i gostoljubivost spajaju kako bi pružili nezaboravno iskustvo.