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Fatti su Alcossebre
Comunità Valenciana: spiagge, feste e sapori mediterranei
La Comunità Valenciana è una destinazione vibrante; una terra dove il sole splende quasi tutto l'anno, il Mediterraneo bagna spiagge dorate e la tradizione si mescola con la modernità. Dalle città cosmopolite ai piccoli villaggi costieri, questa regione offre cultura, gastronomia e natura al massimo livello.
Valencia, la capitale, è una città che guarda al futuro senza dimenticare la sua storia. La Città delle Arti e delle Scienze, con la sua architettura futuristica, contrasta con il centro storico, dove la Cattedrale, il Mercato Centrale e la Lonja de la Seda ricordano il suo splendore commerciale. Le sue spiagge e il Parco Naturale dell'Albufera, culla della paella, completano il suo fascino.
Alicante è un altro gioiello mediterraneo. Il suo imponente castello di Santa Barbara domina la città dall'alto; il porto e il lungomare della Explanada invitano a godersi il mare. A pochi chilometri, la Costa Blanca stupisce con calette di acqua cristallina e incantevoli villaggi come Altea o Jávea.
Castellón, la provincia più a nord, sorprende con la sua costa e il suo entroterra montuoso. Peñíscola, con il suo castello templare sul mare, è una delle immagini più belle della regione. A Morella, una città medievale cinta da mura, il tempo sembra essersi fermato.
Le spiagge valenciane sono tra le più apprezzate della Spagna. Dalla vivace Malvarrosa alla paradisiaca Cala Granadella, ce n'è per tutti i gusti. Ma la comunità ha anche affascinanti paesaggi interni, come il Parco Naturale del Montgó o quello della Sierra de Espadán.
La gastronomia valenciana è famosa in tutto il mondo grazie alla paella, un piatto che qui raggiunge la sua massima espressione. Ma spiccano anche la fideuá, l'esgarraet e i frittelle di zucca. Per accompagnare il tutto, niente di meglio di una horchata con fartons o un bicchiere di vino di Utiel-Requena.
Le feste sono parte essenziale dell'identità valenciana. Le Fallas, con i loro impressionanti monumenti di cartone e le spettacolari mascletà, sono una delle celebrazioni più suggestive della Spagna. A Castellón, la Magdalena riempie la città di tradizione, mentre ad Alicante, le Hogueras de San Juan illuminano la notte con fuoco e allegria.
La Comunità Valenciana è luce, colore e vita. Una destinazione mediterranea che combina storia, divertimento e l'inconfondibile sapore del mare.